Kota Bandung, NUANSA POST
Ingat Bandung Ingat Baso Mang Tatang, hayoh pastikan karena Baso Mang Tatang memiliki cita rasa kuliner khas Bandung dengan “RASA NIKMAT HARGA HEMAT” pastina euy.
Kabar gembira buat warga Bandung dan pecinta Bakso se-Nusantara pasalnya Baso Mang Tatang hari ini banget poe Salasa 29 April 2025 baru saja dibuka cabang baru yang ke-3 tepatnya di Jalan Talaga Bodas nomor 15 Kota Bandung.
Lintas pena media group biro Jawa barat berhasil menemui owner alias Pemilik Baso tiada lain tiada bukan yaitu Mang Tatang. Acara launching cabang ke-3 Baso Mang Tatang hebatnya dihadiri oleh Kang Erwin anu ganteng someah kata Mang Tatang. Kang H. Erwin adalah Wakil Wali Kota Bandung dengan program Bandung Utamanya beliau sangat pro aktif mendukung para pelaku UMKM se-Kota Bandung.
“Alhamdulillah turut berbahagia selamat buat Baso Mang Tatang cabang ke-3 hari ini telah resmi dibuka. Mangga kadarieu warga Bandung dan pecinta kuliner Baso semuanya, utamanya Baso Mang Tatang telah bersertifikat halal rasanya Raos nikmat – hargana hemat dikantong ala prasmanan,” ajak Wakil Wali Kota Bandung Kang H. Erwin.
Pemilik Baso Mang Tatang kepada Lintas pena media group menuturkan, untuk alamat Cabang 1 ada di Jalan Lodaya nomor 7 Kota Bandung, Cabang 2 di depan Masjid Raya Al-Jabbar Bazar UMKM HMS parkiran luas bisa masuk puluhan Bus dan cabang ke-3 Baso Mang Tatang yang baru dibuka berada di Jalan Talaga Bodas nomor 15 Kota Bandung.
“Ini berjalan kurang lebih 2 tahun bisa membuka cabang yang ke-3. Alhamdulillah karena banyak dukungan dari sahabat Baso Mang Tatang,” ujar Mang Tatang.
Mang Tatang menerangkan banyak varian Baso yang disediakan dengan konsep Baso Kampung. Awalnya Mang Tatang hanya menyuguhkan Baso Urat, Baso kecil dan Baso cingcang, sekarang terdapat Baso keju, Baso kriwil.
“Saya inovasi membuat Baso mercon dan yang jadi jagoannya adalah Baso kering yang menurut pelanggan enak..enak..enakkk dan sekarang menjadi Best seller Baso Mang Tatang,” papar Mang Tatang tersenyum sumringah.
Mang Tatang selaku owner menegaskan bahwa Baso varian goreng diracik kering tanpa air dengan dibubuhi bumbu asam manis.
“Harga Baso Mang Tatang untuk kelas menengah, mulai harga 3 ribu, 6 ribu rupiah saja. Sistemnya prasmanan jadi buat pecinta Baso kalau punya uang 10 ribu saja sudah bisa memilih suka-suka disesuaikan dengan isi dompet. Kita buka setiap hari dari jam 9 pagi sampai jam 9 malem,” katanya.
Diluar dugaan, menurut Mang Tatang untuk pembukaan cabang ke-3 animo pecinta Baso datang sekitar 500 orang. Ia mengaku tadinya menyediakan 100 porsi Baso secara gratis khusus untuk hari ini.
“Buat masyarakat Bandung ataupun yang diluar Bandung, pingin makan Baso cobain Baso Mang Tatang! Sudah ada sertifikat halalnya, Varian Baksonya banyak dan harganya hemat terjangkau,” pungkas Mang Tatang. (RIEZCKY)
