Majalengka,NUANSA POST—Diawal menjabat Bupati Majalengka, Dedi Supandi melakukan gebrakan dan inovasi di berbagai bidang. Salah satunya Mambo Rebon yang merupakan salah satu membangkitkan kembali kuliner malam di kawasan kuliner legend pasar mambo Majalengka. Senin 4/11/2024
Untuk pemerataan program pasar malam atau Culiner Night, Pj Bupati Dedi Supandi menginstruksi kepada setiap Kecamatan untuk mengadakan acara tersebut di tiap – tiap Desa.
Ini sebagai salah satu pengembangan dan pemasaran usaha kecil menengah yang ada di wilayah.” UMKM merupakan salah satu sektor yang berperan penting selama proses pemulihan ekonomi. Dengan adanya Kunliner Night akan menjadi salah satu upaya pemerintah dalam mengembangkan promosi produk dan akses pemasaran.” Ujar Dedi, Senin (04/11/2024).
Dedi menjelaskan dengan adanya Kuliner Night berdampak positif pada pendapatan dan kesejahteraan UMKM lokal, sehingga pertumbuhan ekonomi masyarakat di pedesaan semakin meningkat.
” Acara ini mendorong para pelaku usaha kuliner untuk berinovasi dan menciptakan produk-produk baru yang menarik minat konsumen. Selain kuliner, acara juga diisi oleh penampilan seni dan pertunjukan,” tutur Dedi.
Sementara salah seorang pedagang makanan, Yayah (42) asal Burujul mengaku senang dengan adanya Pasar Malam Kuliner Night.” Yang biasanya hanya mendapatkan omzet sedikit, karena mungkin pengunjung kurang, tapi dengan adanya kuliner night keuntungan bertambah. Tadinya biasa dapat penghasilan Rp. 150.000 malam meningkat jadi Rp. 700.000,” ungkap Yayah (SITI AMINAH).
