Bengkalis -NUANSA POST 2026
Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Pambang Baru sukses menggelar kegiatan sosialisasi pembuatan manisan kelapa pada Senin, 21 Juli 2026 bertempat di gedung pertemuan masyarakat Desa Pambang Baru. Kegiatan ini diusung sebagai langkah nyata dalam memanfaatkan kelimpahan hasil komoditas kelapa lokal agar memiliki nilai jual dan daya saing yang lebih tinggi.
Dipandu langsung oleh tim mahasiswa KKN, acara ini dihadiri oleh warga setempat yang antusias mempelajari setiap tahapan produksi. Selain memperagakan cara mengolah daging kelapa menjadi manisan bertekstur lezat dan tahan lama, mahasiswa juga memberikan pemaparan mengenai perhitungan harga pokok produksi (HPP) serta strategi pemasaran sederhana untuk membuka peluang usaha mandiri bagi warga.
Melalui program kerja ini, diharapkan masyarakat Desa Pambang Baru dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat untuk memproduksi manisan kelapa secara berkelanjutan. Pemerintah desa dan warga pun menyambut hangat inisiatif ini, mengapresiasi kontribusi positif mahasiswa KKN 2026 dalam mendorong inovasi kuliner dan menggerakkan roda perekonomian berbasis potensi lokal. ( RIAN SUMARLIN)
